Coșul dvs. este gol.
Cavitatea bucală, faringele și esofagul
Prima secțiune a tractului gastrointestinal superior este formată din cavitatea bucală, faringe și esofag.
Biologie
Clase 6 – 12.
Cuvinte cheie
mozaLink
/Link web
Animații
Localizare
Sistemul digestiv
- stomac - Proteinele sunt digerate la nivelul acestui organ. Sucul gastric este puternic acid.
- intestinul subțire - La nivelul acestui organ, are loc digerarea proteinelor, carbohidraţilor şi grăsimilor. Aici sunt absorbite substanţele nutritive digerate.
- intestinul gros - Absoarbe apa şi mineralele. În interiorul său, trăiesc bacterii intestinale care produc vitaminele K şi B.
- rect
- ficat - Are un rol important în detoxifiere; produce bila, care ajută la digestia grăsimilor.
- pancreas - Produce sucul pancreatic care digeră lipidele, carbohidrații și proteinele la nivelul intestinului subțire. Secretă de asemenea și insulina care acționează asupra scăderii nivelului de zahăr din sânge.
- esofag
- cavitate bucală
- faringe
Cavitatea bucală, faringele și esofagul
- gură
- cavitate bucală
- limbă - Amestecă alimentele cu salivă, împinge alimentele către dinți pentru a fi mestecate și are un rol important în deglutiție și formarea sunetelor vocale.
- dinți - Au rol în tăierea, zdrobirea și mărunțirea alimentelor.
- palatul moale - Blochează pasajul dintre cavitatea faringiană și cea nazală în timpul deglutiției.
- palatul dur
- planșeul cavității bucale
- faringe
- esofag
La nivelul primei secțiuni a tractului gastrointestinal are loc masticarea și mărunțirea hranei și propulsarea acesteia către stomac. Tot aici începe și digestia chimică.
Alimentele introduse în cavitatea bucală sunt mărunțite prin masticație cu ajutorul dinților. Apoi limba amestecă alimentele cu saliva, iar bolul alimentar astfel format este împins către esofag prin faringe.
Glandele salivare
- Glande salivare - Rolul lor principal este cel de a produce cantitatea corespunzătoare de salivă necesară formării bolului alimentar. Saliva conține apă, ioni ai sărurilor anorganice, mucus, enzima alfa-amilaza și alte proteine.
- glanda sublinguală
- glanda submandibulară
- glandă parotidă
Saliva produsă de glandele salivare are rolul de a înmuia alimentele masticate pentru a obține consistența necesară deglutiției.
Saliva conține apă, ioni ai sărurilor anorganice, mucus, enzime și alte proteine. Amilaza, enzima digestivă din salivă, începe digestia amidonului în cavitatea bucală.
Deglutiția
În timpul deglutiției, limba împinge bolul alimentar către faringe, în timp ce pasajul dintre cavitatea faringiană și cea nazală se închide (dar, de exemplu, în timpul strănutului, poate pătrunde mâncare în cavitatea nazală).
Epiglota acoperă laringele în timp ce înghițim, împiedicând intrarea bolului alimentar în trahee. Dacă totuși, din întâmplare, ajung în trahee particule de alimente sau lichid, reflexul de tuse ajută la curățarea căilor respiratorii. Bolul alimentar este propulsat în stomac prin mișcările peristaltice ale esofagului.
Narațiune
La nivelul primei secțiuni a tractului gastrointestinal are loc masticarea și mărunțirea hranei și propulsarea acesteia către stomac. Tot aici începe și digestia chimică.
Alimentele introduse în cavitatea bucală sunt mărunțite prin masticație cu ajutorul dinților. Apoi limba amestecă alimentele cu saliva, iar bolul alimentar astfel format este împins către esofag prin faringe.
Saliva produsă de glandele salivare are rolul de a înmuia alimentele masticate pentru a obține consistența necesară deglutiției.
Saliva conține apă, ioni ai sărurilor anorganice, mucus, enzime și alte proteine. Amilaza, enzima digestivă din salivă, începe digestia amidonului în cavitatea bucală.
În timpul deglutiției, limba împinge bolul alimentar către faringe, în timp ce pasajul dintre cavitatea faringiană și cea nazală se închide (dar, de exemplu, în timpul strănutului, poate pătrunde mâncare în cavitatea nazală).
Epiglota acoperă laringele în timp ce înghițim, împiedicând intrarea bolului alimentar în trahee. Dacă totuși, din întâmplare, ajung în trahee particule de alimente sau lichid, reflexul de tuse ajută la curățarea căilor respiratorii. Bolul alimentar este propulsat în stomac prin mișcările peristaltice ale esofagului.