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油分子

油分子

含不饱和脂肪酸的甘油三酯在室温下呈液态。

化学

关键词

油分子, 油脂, 中性脂肪, 甘油三酯, 食用油, 不饱和化合物, 不饱和脂肪酸, 甘油, 酯键, 油酸, 硬脂酸, 棕榈酸, 化学, 有机化学

相关附加项

脂肪分子

与一个甘油分子相连的三个饱和脂肪酸分子。

棕榈酸(十六烷酸)(C₁₅H₃₁COOH)

一种白色的蜡状物质,高碳数的羧酸。

硬脂酸(十八烷酸)(C₁₇H₃₅COOH)

固体,白色物质,植物油和动物脂肪的成分之一。

油酸(顺 - 十八碳-9-烯酸)(C₁₇H₃₃COOH)

不饱和一元羧酸。分子中含有顺式双键。

肥皂

脂肪酸分子由极性头部和非极性尾部构成,因此它们适合去除油脂污渍。

转运过程

此动画介绍通过细胞膜发生的主动和被动的转运过程

甘油(丙烷-1,2,3-三醇)(C₃H₈O₃)

经常被用作乳膏和软膏的成分的一种三元醇。

细菌(球形,杆形,螺旋形)

细菌有各种各样的形状,包括球形,杆形和螺旋形。

动物和植物细胞,细胞器

真核细胞中含有许多细胞器。

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