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Pimentas malagueta

A capsaicina é a substância responsável pelo sabor picante das pimentas malagueta.

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Biologia

Palavras-chave

piripíri, picante, pimenta, chili, Jalapenho, Carolina Reaper, especiaria, capsaicina, Scoville, Ámérica do Sul, América Central, vitamina C, recetor, sistema de raiz principal, fruto silvestre, baga, fruta, cozinha, sabores, spray de gás pimenta, planta, plantas domesticadas, legume, biologia

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capsaicina, Carolina Reaper, 2.000.000, pimento doce, Jalapeño, 20.000, 5.000.000, Scoville
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