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Os órgãos sensoriais

Os órgãos sensoriais

Órgãos que detetam os sinais do ambiente ou do corpo e transmitem-nos ao cérebro como impulsos nervosos.

Biologia

Palavras-chave

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Extras relacionados

Cenas

Órgãos sensoriais

  • olho
  • ouvido
  • língua
  • nariz
  • pele

Os órgãos sensoriais humanos são os olhos, os ouvidos, o nariz, a língua e a pele. Estes órgãos são responsáveis pela deteção dos sinais vindos do mundo externo, por meio dos cinco sentidos básicos, ou seja, a visão, a audição, o olfacto, o gosto e o toque. A pele desempenha um papel importante também nas sensações de calor, dor e pressão.

Olho

  • pupila - É a abertura do olho, sendo que a íris atua como um obturador que controla a quantidade da luz que cai na retina. Quando há luz intensa contrai-se pelos músculos lisos e quando a luz é reduzida dilata-se. O reflexo pupilar é um reflexo incondicional, cujo centro fica no tronco encefálico. O funcionamento anormal do reflexo pupilar indica a lesão do tronco encefálico.
  • centro ótico - Está localizado no córtex do lobo occipital.
  • nervo ótico - Também é conhecido como segundo nervo craniano. Transmite para o cérebro impulsos produzidos nos recetores da retina.
  • quiasma ótico - É a parte do cérebro onde os nervos óticos se cruzam parcialmente. Os impulsos dos lados interiores (nasais) de cada retina alcançam o lado oposto do cérebro. Pelo contrário, os impulsos do lado exterior (temporal) ficam no mesmo lado.
  • músculos extraoculares - Músculos estriados que movem os globos oculares.
  • glândula lacrimal - Produz lágrimas, que servem para humedecer e limpar os olhos, desempenhando um importante papel em certas reações emocionais.
  • o mecanismo da visão

A quantidade de luz que entra nos olhos é regulada pelo reflexo das pupilas perante a luz. Perante luz forte, a íris é contraída pelos seus músculos moles, dilatando quando a luz é fraca. O reflexo das pupilas perante a luz é um reflexo incondicionado cujo centro se situa no tronco cerebral. Qualquer anormalidade no reflexo das pupilas indica por conseguinte um dano no tronco cerebral. Os globos oculares são movidos pelos músculos extraoculares, músculos estriados sob controlo voluntário.

A câmara vítrea forma a massa principal do olho. Um corte transversal do olho mostra três camadas principais. A mais exterior é a esclera, uma camada de duração muito longa, que se prolonga na córnea transparente. É aqui que a luz que entra no olho é refratada pelo maior ângulo possível.
A segunda camada é a coroide, a qual contém vasos sanguíneos que abastecem o olho. A sua continuação na parte dianteira do olho é o corpo ciliar e a íris. Os músculos suaves da íris são responsáveis pelo reflexo das pupilas diante da luz. A íris contém pigmentos que dão aos olhos humanos a sua cor.

Os músculos suaves do corpo ciliar garantem a acomodação da lente ocular à distância do objeto apreendido mediante uma alteração da sua curvatura.
A lente está ligada ao corpo ciliar pelas zônulas ciliares. O corpo ciliar é também responsável pela produção do humor aquoso, o líquido que enche a câmara posterior. Se a drenagem do humor aquoso não é suficiente, aumenta a pressão sobre o olho, causando o glaucoma. Em casos graves, isso pode conduzir à cegueira.
A camada mais interior é a retina. É aqui que é formada uma imagem invertida em miniatura do objeto apreendido. Isto é criado pela lente. A área da retina responsável pela acuidade visual tem o nome de mácula lútea. No seu centro existem apenas células em forma de cone, enquanto nas margens existem mais bastonetes. A área cega é a zona onde o nervo ótico atravessa a retina e onde não existem células receptoras.
Os impulsos produzidos na retina pelos receptores são transmitidos ao cérebro pelas fibras nervosas no nervo ótico.

Ouvido

  • pavilhão auricular - Dirige as ondas sonoras até ao canal auditivo externo. É composto essencialmente de tecido cartilaginoso.
  • canal auditivo externo - Dirige as vibrações sonoras até ao tímpano. A pele que forra o canal auditivo produz cerume, cuja função é proteger a pele de feridas e agentes estranhos. Quando em excesso, o cerume pode impedir a passagem do som, causando uma perda temporária da audição.
  • ouvido médio - Inclui a cavidade timpânica e os ossículos. Está ligado à cavidade da faringe pelo tubo de Eustáquio.
  • ouvido interno - Tem um papel fundamental na manutenção do equilíbrio e na audição.
  • nervo coclear - Oitavo nervo craniano, que transmite os sinais desde a cóclea do ouvido até ao cérebro. Este nervo transporta igualmente a informação relativa ao equilíbrio, pelo que também se denomina nervo vestibulococlear.
  • via auditiva - Continuação do nervo auditivo no cérebro. Os seus axónios transmitem os impulsos ao córtex auditivo através do tálamo.
  • córtex auditivo - Região cortical localizada no lóbulo temporal. É responsável pelo processamento do som. Nela são ativadas diferentes áreas, conforme o tom do som.
  • tubo de eustáquio - Liga a cavidade nasal ao ouvido médio (caixa timpânica). A sua função é equilibrar a pressão entre o ouvido médio e o mundo externo. Abre-se quando engolimos, sendo que quando está fechada permanentemente a pressão cai e o ouvido bloqueia. Se a pressão exterior muda, é possível ouvir pequenos estalidos: neste caso, a trompa de Eustáquio abre-se e o ar flui até à caixa timpânica (se a pressão exterior for mais alta) ou a partir da caixa timpânica (se a pressão exterior for mais baixa).
  • aparelho auditivo
  • equilíbrio

O som é a vibração do ar que sentimos com a ajuda do nosso órgão do ouvido. Um ouvido saudável é capaz de captar vibrações sonoras de frequências entre os 20 e os 200 Hz. Esta gama diminui com o envelhecimento e a exposição ao ruído.

As vibrações sonoras geram impulsos dentro do ouvido interno, sendo transmitidas ao córtex auditivo pelo nervo coclear e a via auditiva. É no córtex auditivo que se produz a sensação do som.

O pavilhão auricular dirige depois as vibrações sonoras para o canal auditivo externo. As vibrações sonoras causam vibrações no tímpano, que fecha o canal auditivo. Os ossículos (martelo, bigorna e estribo) transmitem as vibrações do tímpano à cóclea.

O estribo está diretamente apoiado sobre a janela oval. A membrana basilar repousa sobre a cóclea. Corre ao longo da ponta da cóclea, de onde volta e continua, como a membrana de Reissner. As membranas dividem a cóclea longitudinalmente em três cavidades: rampa vestibular, rampa média e rampa timpânica.

A cóclea está cheia de fluido que o estribo faz vibrar. Sons de frequência alta causam uma vibração de frequência alta no líquido, que será absorvido pela secção inicial da membrana. Vibrações de frequência mais baixa, geradas por sons graves, entram na cóclea e são absorvidas mais perto da ponta. Quando uma vibração é absorvida, um impulso elétrico é produzido e transmitido ao cérebro. Sons de tons diferentes são absorvidos em diferentes sítios. A isto se chama tonotopia ou teoria de lugar.

Os impulsos elétricos nascem no órgão de Corti. Avançando pela cóclea, as vibrações oprimem a membrana tetorial contra as células pilosas da membrana basilar, dobrando-as e desse modo gerando impulsos nas células. É assim que o órgão de Corti transforma as vibrações em impulsos elétricos, os quais o nervo coclear transmite ao cérebro, sendo posteriormente transmitidos pela via auditiva ao córtex auditivo. No final, a sensação de som é produzida no córtex cerebral.

Nariz

  • bulbo olfactório - As fibras que entram formam o nervo olfactório e transmitem impulsos produzidos pelos receptores. As fibras que saem formam o trato olfactório e transmitem impulsos ao cérebro.
  • platô cribriforme - Uma parte fina e perfurada do osso etmóide, onde o nervo olfactório entra no crânio e alcança o bulbo olfactório.
  • osso nasal
  • palato
  • abertura do tubo de eustáquio - Liga a cavidade nasal ao ouvido médio. Permite que se iguale a pressão entre o ouvido médio e o mundo exterior.
  • percepção de odores

Muitas das partículas que se encontram no ar podem estimular os receptores olfactórios do nariz, originando um sentido de cheiro no córtex cerebral. O olfacto desempenha um papel importante na escolha dos alimentos que podem ser ingeridos em segurança e no reconhecimento do cheiro característico de outro animal, com consequências nas relações sociais. Os humanos e outros primatas têm um sentido de olfacto relativamente fraco quando comparado com outros mamíferos, embora até os humanos sejam capazes de distinguir milhares de cheiros.

A parte saliente do nariz é suportada pelo osso nasal e pela cartilagem que a ele está ligada. A cavidade nasal está separada da cavidade bucal pelo palato e está ligada ao ouvido interno pelo tubo de Eustáquio. É este tubo que iguala a pressão entre o ouvido médio e a atmosfera. A cavidade nasal está delimitada em cima pelo platô cribriforme, uma parte fina e perfurada do osso etmóide, onde o nervo olfactório (primeiro nervo craniano) atravessa o epitélio nasal e alcança o bulbo olfactório.

Língua

  • língua - Desempenha um papel importante na formação do bolo alimentar e na deglutição, bem como na fala e no gosto. Na sua superfície, existem papilas que contêm receptores gustativos (papilas gustativas, que existem igualmente no palato e na faringe).
  • centro gustativo - Após a sua transformação no tálamo, os impulsos produzidos nos receptores gustativos chegam ao centro gustativo no cérebro.
  • sentido do gosto
  • nervo sensorial - Transmite o impulso a partir da língua ao cérebro.
  • papilas linguais - Pequenas elevações na superfície da língua; as papilas gustativas estão localizadas na superfície destas. As papilas gustativas contêm os receptores responsáveis pelo sentido do gosto.

O nosso sentido de gosto desempenha um papel importante em escolher alimentos que possam ser ingeridos em segurança e em detetar e evitar substâncias venenosas perigosas. Os receptores de gosto da língua são sensíveis a diversas substâncias químicas, cada uma das quais produz uma diferente sensação de gosto. Os impulsos produzidos pelos receptores gustativos são transmitidos ao cérebro pelo sétimo, nono e décimo nervos cranianos, onde são transformados pelo tálamo, chegando finalmente ao centro gustativo cortical. A sensação de gosto é gerada no córtex cerebral.

Pele

  • epiderme - As suas camadas principais são a camada córnea e a camada basal. A camada inferior da camada basal é constituída por células estaminais que se dividem continuamente e criam novas células epiteliais. As células epiteliais antigas estão empurradas em direção à superfície pelas células novas, enquanto sofrem apoptose (morte celular programada) e acumulam-se proteínas de queratina nelas. As células epiteliais mortas e queratinizadas formam a camada córnea. Tem uma função protetiva. A sua espessura altera-se dependendo da localização dentro do corpo. A epiderme não contém vasos sanguíneos; recebe nutrientes dos vasos sanguíneos da derme através de difusão. Não contém terminações nervosas, exceto as terminações nervosas livres que detetam dor.
  • derme - Consiste essencialmente de tecido conjuntivo frouxo, contendo também recetores e vasos sanguíneos. Estes fornecem nutrientes indiretamente à epiderme por difusão. As pregas aumentam a superfície entre a derme a epiderme, reforçando assim a união entre elas e aumentando o intercâmbio de nutrientes entre estas duas camadas.
  • hipoderme - Consiste essencialmente de tecido adiposo, o qual desempenha um importante papel na proteção do corpo contra os efeitos mecânicos e as baixas temperaturas, bem como no armazenamento de nutrientes e vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).
  • receptores - Os seus tipos diferentes detetam diferentes estímulos (calor, frio, dor, pressão, vibração).
  • nervo - A pele é rica em terminações nervosas que desempenham um papel importante nas sensações de toque, calor e dor.
  • sentidos cutâneos

A pele, protegendo a superfície externa do corpo humano, é o nosso maior órgão, abrangindo cerca de 15 ou 20% da média do peso corporal.

A pele contém várias camadas, algumas das quais contêm receptores que detetam estímulos mecánicos, de calor, e de frio.
A distribuição dos receptores por todo o corpo não é uniforme. Há muitos receptores nas pontas dos dedos, responsáveis pela sensação do toque fino.

No entanto, a sola contém muitos receptores responsáveis pela pressão.

Os impulsos formados nos receptores da pele são transmitidos ao tronco encefálico ou à medula espinhal por meio de nervos sensoriais. A informação é processada no córtex sensorial do cérebro.

Animação

Narração

Os órgãos sensoriais humanos são os olhos, os ouvidos, o nariz, a língua e a pele. Estes órgãos são responsáveis pela deteção dos sinais vindos do mundo externo, por meio dos cinco sentidos básicos, ou seja, a visão, a audição, o olfacto, o gosto e o toque. A pele desempenha um papel importante também nas sensações de calor, dor e pressão.

Os globos oculares humanos estão localizados numa cavidade óssea. São protegidos pelas pálpebras, glândula lacrimal e conjuntiva. A luz atravessa o olho através de unidades de meio transparente até que chegue à retina, isto é, a camada mais interna do olho. A luz que chega até os olhos gera impulsos nos receptores da retina, que são transmitidos ao córtex cerebral através dos nervos ópticos.

Os ouvidos externo, médio e interno desempenham todos um papel importante na percepção do som. O pavilhão auricular ajuda na determinação da direção do som e é responsável por o transportar. O som chega ao ouvido médio através do canal auditivo externo, onde faz com que os ossículos auditivos vibrem. A vibração do som finalmente chega ao ouvido interno e gera impulsos elétricos nos receptores localizados na membrana basilar na cóclea. Estes impulsos são transmitidos ao córtex auditivo através das fibras do nervo coclear. É só o ouvido interno que é responsável pela formação do equilíbrio. Os receptores dos canais semicirculares localizados no ouvido interno são responsáveis pela deteção da posição e do movimento da cabeça.

Durante a deteção de cheiros, as partículas no ar entram na cavidade nasal e estimulam os receptores do epitélio nasal localizado lá. Os diferentes receptores são sensíveis a diferentes cheiros. Os impulsos produzidos nos receptores chegam ao bulbo olfactório e são transmitidos ao córtex cerebral através das fibras do trato olfactório.

Os receptores gustativos localizados na superfície da língua e na membrana mucosa da cavidade oral detetam o sabor da comida e convertem-no em impulsos. Na superfície da língua há papilas rodeadas de fossos enchidos de saliva. Os sabores dissolvem-se nesta saliva e espalham-se pelas papilas gustativas. Os impulsos produzidos nos receptores são transmitidos ao centro gustativo cortical através do sétimo, nono e décimo nervos cranianos.

A pele, protegendo a superfície externa do corpo humano, é o nosso maior órgão, abrangindo cerca de 15 ou 20% da média do peso corporal. A pele contém várias camadas, algumas das quais contêm receptores que detetam estímulos mecânicos, químicos, de calor, e de frio. A distribuição dos receptores por todo o corpo não é uniforme. Há muitos receptores nas pontas dos dedos, responsáveis pela sensação do toque fino. No entanto, a sola contém muitos receptores responsáveis pela pressão. Os impulsos formados nos receptores da pele são transmitidos ao tronco encefálico ou à medula espinhal por meio de nervos sensoriais. A informação é processada no córtex sensorial do cérebro.

Extras relacionados

Camadas da pele

A pele é a proteção externa do corpo e conta com três camadas principais: epiderme, derme e hipoderme.

Nariz, olfacto

Os receptores olfactivos produzem sinais elétricos quando estimulados por odores.

O olho humano

O olho é um dos mais importantes órgãos sensoriais que temos. Quando estimulado pela luz, os seus receptores produzem impulsos elétricos.

O ouvido e o aparelho auditivo

O nosso órgão auditivo converte as vibrações do ar em sinais elétricos, processados depois pelo cérebro.

Sentido de equilíbrio

A posição e movimento da cabeça são sentidos pelo ouvido interno.

Sentido do gosto

Os receptores do gosto convertem estímulos químicos em sinais elétricos.

Cérebro humano

As principais partes do cérebro humano são o tronco cerebral, o cerebelo, o mesencéfalo e o telencéfalo.

Corpo humano (masculino)

Esta animação apresenta os mais importantes sistemas do corpo humano.

Corpo humano (mulher)

Esta animação apresenta os mais importantes sistemas do corpo humano.

Corpo humano - para crianças

Esta animação resume os principais órgãos do corpo humano.

Desenvolvimento pré-natal

Esta animação mostra o desenvolvimento do embrião e feto humanos.

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