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D-과당 (C₆H₁₂O₆)

D-과당 (C₆H₁₂O₆)

가장 달콤한 당류다.

화학

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베타-D-프록토오스 (과당) (C₆H₁₂O₆)

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말토스 (엿당) (C₁₂H₂₂O₁₁)

두 개의 알파-D-포도당을 결합시켜서 만들어진 이당류다.

셀로비오스 (C₁₂H₂₂O₁₁)

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베타-D-포도당 (C₆H₁₂O₆)

D-포도당의 입체이성질체 중의 하나다.

자당 (수크로오스) (C₁₂H₂₂O₁₁)

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셀룰로오스 (C₆H₁₀O₅)n

세포벽과 식물 섬유를 구성하는 물질이다.

락토스 (C₁₂H₂₂O₁₁)

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D-포도당 (덱스트로오스) (C₆H₁₂O₆)

생물에게 제일의 에너지 원천이다.

분자 연습 6 (탄수화)

단당류, 이당류, 그리고 다당류의 구조 및 분류를 소개하는 연습문제다.

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