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Il colore del pomodoro

Il colore del pomodoro

Da dove viene il colore rosso del pomodoro?

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Chimica

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licopene, pomodoro, carotenoidi, addizione, doppio legame coniugato, acqua di bromo, antiossidante, composto insaturo, additivo alimentare, Colorazione, scheletro di isoprene, organico, esperimento, reazione chimica, chimica

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