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Chiusura dell’anello del glucosio

Chiusura dell’anello del glucosio

L’animazione illustra la chiusura del glucosio di catena aperta, formando alfa e beta-D-glucosio.

Chimica

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destrosio, glucosio, isomerizzazione, zucchero, carboidrato, monosaccaride, zucchero semplice, D-glucosio, alfa-D-glucosio, beta-D-glucosio, stereoisomero, glucoside, aldosio, aldoesoso, saggio dello specchio d'argento, costituzione, conformazione, assiale, equatoriale, chimica organica, chimica

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