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Structure des protéines

Structure des protéines

La structure et la disposition des chaînes polypeptides affectent la structure spatiale des protéines.

Chimie

Mots clés

protéine, molécule de protéine, structure primaire, structure secondaire, structure tertiaire, structure quaternaire, séquence d'acides aminés, hélice alpha, feuillets bêta, acides aminés, polypeptide, liaison peptidique, liaison amide, sous-unité, chimie, biologie, biochimie

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