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Lactose (C₁₂H₂₂O₁₁)

Lactose (C₁₂H₂₂O₁₁)

C'est un type de sucre rencontré dans le lait des mammifères.

Chimie

Mots clés

lactose, glucides, diholoside, bêta-D-glucose, galactose, glycoside, beta-D-galactose, réducteur, intolérance, intolérance au lactose, mammifère, lactase, lait, lait maternel, chimie organique, chimie

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