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La estructura de las proteínas

La estructura y disposición de las cadenas polipeptídicas afecta la estructura espacial de las proteínas.

ADN

Es el portador de información genética en las células.

Enlaces en las moléculas de benceno

En el benceno, hay enlaces sigma y enlaces pi deslocalizados entre los átomos de carbono.

Aminoácidos

Los aminoácidos son los monómeros de las proteínas.

Ácido fórmico (ácido metanoico) (HCOOH)

El ácido fórmico es el ácido carboxílico más sencillo.

ARN

Es un polinucleótido constituido de ácido fosfórico, ribosa y bases (citosina, uracilo, adenina y guanina).

Ácido esteárico (ácido octadecanoico) (C₁₇H₃₅COOH)

Es una sustancia blanca y sólida, un componente de los aceites vegetales y las grasas animales.

Celulosa (C₆H₁₀O₅)n

Es el componente de las membranas celulares y las fibras de las plantas.

Sacarosa (C₁₂H₂₂O₁₁)

Es un compuesto dulce, blanco y altamente soluble en agua; comúnmente conocido hogar como azúcar.

Hemoglobina

Es una proteína presente en los glóbulos rojos que transporta oxígeno.

Lactosa (C₁₂H₂₂O₁₁)

Es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche de los mamíferos.

La polimerización del eteno

La polimerización del eteno (etileno) resulta en la sustancia polietileno, un tipo de plástico.

Refinería de petróleo

Los productos provenientes de la refinería de petróleo son, por ejemplo, el gasóleo, el petróleo y los aceites lubricantes.

Las conformaciones del etano

Las conformaciones alternadas de las moléculas de etano son más estables que las conformaciones eclipsadas.

La estructura secundaria de las proteínas

Las cadenas polipeptídicas se componen de aminoácidos y pueden aparecer en la forma de hélice alfa o lámina beta.

Molécula de aceite

Los triglicéridos que contienen ácidos grasos insaturados son líquidos a temperatura ambiente.

Molécula de grasa

Se compone de tres moléculas de ácido graso insaturado enlazadas con una molécula de glicerina.

Isomería óptica

Los isómeros de formas y cuerpos asimétricos no coinciden con los de su imagen especular.

Fullereno (C₆₀)

Es un alótropo cristalino del carbono descubierto a finales de los años 1980.

Grafito

Es uno de los alótropos cristalinos del carbono elemental.

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