Το καλάθι σου είναι άδειο.

Αγορά

Ποσότητα: 0

Συνολικά: 0,00

Μόριο ελαίου

Τριγλυκερίδια που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου.

Χημεία

Λέξεις/κλειδιά

μόριο του πετρελαίου, λιπιδίων, ουδέτερο λίπος, τριγλυκεριδίων, Μαγειρικό λάδι, ακόρεστη ένωση, ακόρεστο λιπαρό οξύ, γλυκερόλη, εστέρα ομολόγων, ελαϊκό οξύ, στεαρικό οξύ, παλμιτικό οξύ, χημεία, οργανικός

Σχετικά έξτρα

Λιπαρό μόριο

Τρία μόρια κορεσμένων λιπαρών οξέων συνδέονται με ένα μόριο γλυκερόλης.

Ελαϊκό οξύ (C₁₇H₃₃COOH)

Ένα ακόρεστο μονοκαρβοξυλικό οξύ. Στον στερεοχημικό του τύπο έχει έναν διπλό δεσμό σε θέση Ζ.

Σαπούνι

Τα μόρια του σαπουνιού περιέχουν πολικό και μη πολικό μέρος μορίων λιπαρών οξέων και γι'...

Added to your cart.